沖縄に ゴーヤ部会の現地視察

ゴーヤの生産部会のみなさんで、現地視察。　沖縄の生産者のハウスに
ゴーヤの加工業者の視察をしてきました。
まずは現地農協職員の方の説明をしていただきました。

　すでに、出荷は始まっているみたいです。
　さすが、何国ですね。　　一日目は、視察と移動で　終了しました。

　　　


つづきまして～　ゴーヤの　加工業の工場＆直売所を見てきました。

ここでは、ゴーヤを　ジュースやお菓子にかこうしていましたね。

水耕栽培でのゴーヤ栽培はすごかった。

とまとも、ご覧のように水耕栽培。

水を循環させて栽培していて、畑と違い土を使わない栽培方法。

すごい・・・

一日目の夕食のお店、てぃ～ち

国際通りの路地裏で　郷土料理メインのお店

オリオン飲みまくりました。

そんなわけで、後日パート２　更新予定っす！

なんくるなるさー