2008年2月29日金曜日

春白菜の準備



今日は 春に収穫予定の白菜の準備です

その為に まずは 元肥、つまり 最初に肥料をまきます。

肥料は 100%有機質肥料。

科学肥料は ほとんど使っていません。

この肥料は こだわってまして、岩手で 鳥奮におが屑などを混ぜて 発酵させた堆肥です。

野菜本来の美味しさと 自然に一番近い栽培です。

ちなみに、僕はエコファーマー登録してますo(^-^)o

では、では)^o^(

2 件のコメント:

なら さんのコメント...

すばらしい!

いいですね〜最近ニュースでも食品関連の事件が多いのでちょっと気にしてます(^^)

おいしそうです♪

samu さんのコメント...

Unknown

��まきちゃんへ

春も 近いですね。

暖かくなるのが 楽しみですね。



今は、肥料問題 農薬問題と 生産者もいろいろ勉強してます。

古河の米。。 まいど〜 

つくばの米の方が うまいみたいですが。。

この辺も おいしいと思います。



��ならちゃん

食品関連のニュースありますね〜

やはり、生産する側も そういうニュースには 敏感です。

生産者の場合は きちんと生産履歴というのを 出荷先に提出する義務があるんです。

結構大変(泣

国内のものは ほとんどが問題ないと思いますよ。

たまに 農薬基準の0.001ppmを超えて出荷したのが 問題となりニュースになるときがありますけど。。